Zakynthos [Pascal Lajt]

Zakynthos Pascal Lajt

Zakynthos
Skaliste zakątki i kilometry złotych plaż

• Kto wymyślił nazwę Zante?
• Z czego robi się lokalny deser – friganię?
• Która część wyspy jest królestwem żółwi?
• Kiedy Błękitne Jaskinie wyglądają najpiękniej?

Podczas podróży z Pascalem zakochasz się w kwitnącym Zante!

Północno-wschodnia część wyspy poza sezonem sprawia wra- żenie, jakby znajdowała się na końcu świata. Właśnie ją poleciłabym do zwiedzenia wszystkim, których męczy turystyczny zgiełk kurortów. Pokazałabym im plażę Kremidi, gdzie można wypatrzyć czerwone rozgwiazdy, Xechoriatis w Starym Alikanas i tawernę, do której prowadzą schody z plaży. Wybrałabym małą zatoczkę Mikro Nisi, którą warto odwiedzić w drodze z równie pięknego Makris Gialos, gdzie woda jest bardziej szmaragdowa niż błękitna. Każda kręta droga prowadzi wędrowca do kolejnego cudu natury: Porto Vromi, Korakonisi, Plakaki, Stenitis. I mogłabym tak wymieniać bez końca.

Anna Halama-Lis
autorka bloga @ania_na_zante

Serowa obfitość

W Grecji wytwarza się niezliczone gatunki serów: aromatyczną białą fetę, twardy, bladożółty, pikantny kefalótiri, półtwardy ser owczy kasseri oraz miękką, słodkawą gravierę. Zakynthos słynie z ladotyri, pikantnego sera dojrzewającego w oliwie.