Kalabria i Basilicata [Pascal Lajt]

Kalabria i Basilicata Pascal Lajt
Kraina niezliczonych plaż, figowej granity i olejku z bergamotki

• Które hollywoodzkie filmy kręcono w wykutym w skale centrum Matery?
• W jakim mieście odbywa się słynny festiwal ostrej papryki?
• Gdzie znaleźć najpiękniejsze kalabryjskie plaże?
• Z czego słynie Riviera dei Cedri?

Podczas podróży z Pascalem odwiedzisz mało znane i fascynujące zakątki południowych Włoch!

Kalabria, nazywana terra da scoprire, czyli „krainą do odkrycia” to kombinacja nienaruszonej natury z górami, pagórkami, turkusowym morzem, niezliczonymi plażami i malowniczymi wioskami. Można tu przenieść się w tajemniczy świat Mezzogiorno – autentycznego folkloru i kultury południa Włoch. Basilicata od starożytności związana jest z produkcją oliwek i uprawą winorośli. Warto tu odwiedzić przepiękne miasteczka – Materę i Marateę – oraz twierdzę w Acerenzie i pobliskie zamki.

Dominika Friedrich
autorka bloga Kalabria bocznymi drogami

Tartufo di Pizzo

Pizzo to kalabryjska stolica lodów. Klasyczne to tartufo nero z orzechami laskowymi, ręcznie wymodelowane na kształt półkuli, z „sercem”  z roztopionej gorzkiej czekolady, obtoczone w kakao i cukrze. Tych najlepszych i oryginalnych najlepiej spróbować w Gelateria Belvedere, działającej w Pizzo od 1901 r.