Bari, Gargano i Apulia [Pascal Lajt]

Bari, Gargano i Apulia Pascal Lajt
Bajkowe trulli, urocze miasteczka i włoska movida

• Które miasteczko jest nazywane citta bianca?
• Skąd pochodzi królowa Bona?
• Z czego słynie Alberobello, miejscowość wpisana na listę UNESCO?
• Gdzie w Apulii są najlepsze plaże?

Podczas podróży z Pascalem poznasz „obcas” włoskiego buta!

W Apulii, spośród wszystkich wyjątkowych miejsc, głęboko w sercu mam trzy. Polignano a mare z zapierającymi dech w piersiach klifami oblewanymi falami morza, które najlepiej podziwiać z malutkich kawiarenek. Półwysep Gargano – istny cud natury – z mnóstwem przepięknych grot, które można zwiedzać i ogromną plażą na wybrzeżu między Vieste a Pes­chici. Salento, które zachwyca przejrzystą, ciepłą wodą i białym piaskiem plaż.

Sandra Skrzek
autorka bloga Italowe – Polka we Włoszech

Panini

Włoskie kanapki, znane jako panini, bywają małe, przełożone tylko szynką, ale i większe – przygotowane z białego chleba z grubymi plastrami wędliny, pomidorem, majonezem i przyprawami. Można je kupić w barze kanapkowym (paninoteca) lub poprosić w sklepie spożywczym (alimentari) o ich przyrządzenie. Nie trzeba się przejmować nieznajomością języka: wystarczy powiedzieć „panino” i wskazać ręką na składniki wystawione w chłodni. Czasem kanapka jest podawana na ciepło – jeśli ma się na taką ochotę, zawsze można poprosić o jej podgrzanie.