Jedzmy stokrotki! Małgorzata Kalemba-Drożdż o jedzeniu chwastów

Polskie łąki są pełne wspaniałych roślin. Nasi przodkowie z lebiody czy pokrzyw robili zupy i sałatki. Czas odkryć je na nowo. Razem z Małgorzatą Kalembą-Drożdż, biochemikiem, autorką książki "Pyszne chwasty" ruszamy na spacer szukać zdrowych kwiatów i ziół.

W najnowszych Dobrych Radach znajdziesz przepisy na: sałatkę dla początkujących (która zawiera stokrotki, mniszka, fiołki itd.), sorbet z pokrzyw i mięty, galaretkę z suszonych kwiatów i olej z fiołka.
Mapa strony Polityka prywatności Chcesz wyrazić swoją opinię? Napisz do nas | Masz problem?  Skontaktuj się                                                              |